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LES PROTEINES:
Les protéines sont les
éléments bâtisseurs de notre organisme :ce
sont elles qui construisent nos muscles et nos tissus . Un bon
apport en protéines est nécessaire à la
santé de notre peau, des ongles, des cheveux, des muscles
etc….
100 g de régilait écrémé
apporte 35g de protéines
100 g de régilait 1/2 écrémé
apporte 31g de protéines
100 g de régilait entier
apporte 26g de protéines
besoins en protéines :
| age |
Besoins
en g |
| 1
à 3 ans |
30
g |
| 4
à 9 ans |
60
g |
| 10
à 12 ans |
74
g |
| 13
à 19 ans |
81
g |
| Femme
adulte |
60
g |
Femme enceinte ou allaitante |
70
à 80 g |
| Homme
adulte |
80
g |
| Homme
ou femme après 50 ans |
70
à 90 g |
Source : Apports nutritionnels
conseillés pour la population Française (Tec &
Doc Lavoisier 2000) |
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