CALCIUM
Du calcium pour construire, renforcer et entretenir notre capital osseux.
Parce que l’os est vivant, il est indispensable d’avoir un apport continu et adapté en calcium tout au long de la vie.
ETONNANT !
L’organisme d’un adulte contient 1kg de calcium.
99 % du calcium est contenu dans les os et les dents.
1 % du calcium circule dans l’organisme avec un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions vitales : coagulation du sang, activité musculaire et cardiaque, pression artérielle...
Le lait est la meilleure source de calcium
300 mg de calcium, c’est au choix :
25 g de lait en poudre écrémé Régilait (environ 4 cuillères à soupe)
ou 1 kg d’orange
ou 5 baguettes
Calcium et santé
Croissance osseuse et prévention de l’ostéoporose :
C’est jusqu’à l’adolescence que s’effectue la croissance osseuse. Des études ont montré que la consommation de calcium laitier (surtout avant la puberté) avait une influence positive sur la taille des os mais aussi sur leur densité (ils sont plus solides).
A partir de l’âge adulte (et particulièrement chez les femmes après la ménopause), la masse osseuse diminue, c’est l’ostéoporose. Un apport de calcium adéquat tout au long de la vie, une alimentation équilibrée et une activité physique adaptée sont des éléments majeurs de prévention.

La courbe de la masse osseuse montre un maximum vers 20 ans, suivi d'une lente décrue régulière (homme et femme) d'environ 0,5 % par an, puis d'une chute nettement plus rapide (de 1 à 10 % par an) dans les années suivant la ménopause pour les femmes sujettes à l'ostéoporose et ne suivant aucun traitement.