Nos laits concentrés non sucrés

Avez-vous déjà utilisé du lait concentré non sucré en cuisine ? Il remplace la crème dans de nombreuses recettes salées (quiches, sauces, veloutés…) et sucrées (flans, tartes salées, gâteaux…). Et dans les boissons ? Son petit goût incomparable apporte une saveur gourmande aux boissons chaudes et donne envie d’en ajouter encore un peu, beaucoup, passionnément, à la folie !