Crème Brûlée au caramel beurre salé

Crème Brûlée au caramel beurre salé

INGRÉDIENTS

  • 300 gr de Caramel Beurre Salé Régilait
  • 400 ml de crème liquide entière
  • 7 jaunes d'œufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre cassonade

Crème Brûlée au caramel beurre salé


Pour
4 personnes

Préparation
5 min

Cuisson
30 min

PRÉPARATION

  1. Mélanger au fouet les jaunes d’œufs avec le Caramel Beurre Salé Régilait, puis ajouter la crème liquide.
  2. Verser le mélange dans des plats individuels et cuire à four tiède 120°c au bain marie pendant 25 à 30 minutes.
  3. Laisser refroidir après cuisson.
  4. Saupoudrer de sucre cassonade et caraméliser à la torche ou au four avec la fonction grill.
  5. Servir aussitôt.

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