Flan Noix de Coco

 
Pour 8 gourmands
Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 

Les ingrédients

  • 400g de lait concentré sucré Régilait
  • 40 cl de lait
  • 120g de noix de coco râpée
  • 4 œufs

La préparation

  1. Préchauffer le four à 170°.
  2. Mélanger les deux laits et la noix de coco.
  3. Fouetter les œufs et incorporer au mélange laits / noix de coco.
  4. Enfourner au bain-marie, 40 minutes.
  5. Laisser complètement refroidir et mettre au réfrigérateur 2h avant de déguster.

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