Les ingrédients
- 300 g de lait concentré sucré Régilait
- 30 cl de lait
- 90 g de noix de coco râpée
- 3 œufs
La préparation
- Préchauffer le four à 170°.
- Mélanger le lait, le lait concentré sucré et la noix de coco.
- Fouetter les œufs et les incorporer au mélange laits / noix de coco.
- Enfourner au bain-marie, 40 minutes.
- Laisser complètement refroidir et mettre au réfrigérateur 2h avant de déguster.
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