Mayonnaise sans oeufs

 
Préparation 10 minutes
 

Les ingrédients

  • 150 ml d’huile
  • 15 ml de moutarde
  • 50 ml de lait concentré non sucré entier Régilait bien froid
  • 10 ml de jus de citron
  • Sel, poivre

La préparation

Mettre tous les ingrédients (dans l’ordre) dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une mayonnaise.