Petits pots de crème caramel beurre salé

Petits pots de crème caramel beurre salé

Pour 6 personnes • Préparation 5 min • Cuisson 25 min

Recette classée dans : ,
Type de plat :

 
 

Ingrédients :

  • 1 tube de Caramel Beurre Salé Régilait (300g)
  • 7 jaunes d'œufs
  • 300 ml d'eau

Préparation :

Mélangez le Caramel Beurre Salé Régilait avec les jaunes d’œufs. Versez l’eau et remuez au fouet afin de rendre le mélange homogène. Écumez la mousse en surface.

Versez dans les ramequins. Cuire au four bain-marie 150° c pendant 25 minutes.

Laissez refroidir et dégustez bien frais.

 

Indispensable Régilait !
Astuce de Chef : avec les blancs d’œufs vous pouvez faire des financiers. Voir la recette Régilait des financiers de thé vert au jasmin.

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