Recette et photographie de Sandra Cuisine Addict
Les ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 300g de Caramel beurre salé Régilait
- 40 g de noisettes
- 2 c. à soupe de lait concentré non sucré Régilait
La préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Concasser les noisettes.
- Dérouler les pâtes feuilletées et les superposer, en gardant le papier sulfurisé entre les deux.
Les découper en forme de poisson.
Retirer délicatement la pâte du dessus. Enlever le papier. - Étaler une fine couche de caramel au beurre salé.
Parsemer de noisettes concassées puis recouvrir avec l’autre pâte.
Souder bien les bords puis découper des bandes de 1 cm de large environ de chaque côté du poisson. - Badigeonner avec le lait concentré puis torsader délicatement les bandes.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes.
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