Flan de semoule

 
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
 

Les ingrédients

(un verre est utilisé pour doser les ingrédients)
  • 1 verre de couscous fin
  • ¾ verre de lait en poudre Régilait
  • ¾ verre de sucre en poudre
  • ¾ verre de raisins secs
  • 2 ½ verres d’eau chaude

La préparation

  1. Dans un saladier, verser le couscous, le lait en poudre, le sucre et les raisins secs.
  2. Faire chauffer l’eau dans une bouilloire puis verser dans le saladier.
  3. Bien mélanger. Couvrir avec une assiette et laisser gonfler 5 minutes.
  4. Mettre le saladier directement au réfrigérateur ou répartir dans des verres avant de mettre au frais environ 2 heures.
 

La recette en vidéo

 

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