Verrine à la mangue

 
Pour 6 gourmands
Préparation 30 minutes
 

Les ingrédients

 
  • 20 g de lait en poudre Régilait
  • 240 g de Caramel Beurre Salé Régilait
  • 300 g de mangue surgelée
  • 350 g de fromage blanc
  • 35 g de noix de coco râpée
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 citron vert (le zeste du citron vert)
  • Facultatif : des fraises pour la décoration

La préparation

  1. Égoutter le fromage blanc dans une passoire. Mixer la mangue décongelée afin d’obtenir une purée.
  2. Mélanger le fromage blanc avec le lait en poudre Régilait. Ajouter la noix de coco râpée, le sucre semoule et le zeste entier et râpé d’un citron vert.
  3. Déposer au fond de chaque verrine 40 g de Caramel Beurre Salé Régilait.
  4. Ajouter 70 g de fromage blanc à la noix de coco par dessus, bien égaliser le dessus et terminer par 50 g de purée de mangue.
  5. Décorer d’une fraise coupée en deux au centre.
 

Une fois par mois, on vous envoie des petites infos... ça peut être des recettes de saison, des bons de réduction, une actualité, un jeu concours... ne loupez pas ça et rejoignez notre communauté de privilégiés :-)