Yaourt aux carambars

 
Pour 8 gourmands
Préparation 20 minutes
Cuisson 480 minutes
 

Les ingrédients

Pour 8 pots

  • 4 cuillères à soupe de lait en poudre Régilait entier
  • 1L de lait entier
  • 1 yaourt nature (120 g)
  • 10 carambars (6 pour le mélange et 4 pour la décoration)

La préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre les carambars® à feu doux dans très peu de lait, en tournant régulièrement avec une cuillère en bois. Continuez jusqu’à leur complète dissolution.
  2. Ajoutez le reste du lait froid, le lait en poudre, le yaourt froid et mélangez avec une fourchette jusqu’à ce que la préparation soit homogène, puis versez dans les pots.
  3. Faites cuire 8 h en mode yaourt.
  4. Dans un mixeur, placez les 4 carambars® de décoration et réduisez-les en chapelure.
  5. Une fois les yaourts cuits, laissez-les refroidir puis conservez-les au frais.
  6. Saupoudrez les copeaux de carambars® sur les yaourts avant de servir pour un effet croustillant que les enfants adorent !
 

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