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Fiche recette


Aperçu de la recette
Cuisson : 30 minutes
Pour 8 personne(s)
  Prix : Economique
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Petits Pots de Crème à la Noix de Coco

Par les chefs

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré écrémé REGILAIT (prendre la boîte comme mesure)
  • 1 mesure d'eau
  • 1 mesure de noix de coco râpée
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • le zeste d'un citron
 

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 150° (thermostat 5).
  2. Battez les oeufs et les 2 jaunes avec le sucre vanillé et les zestes de citron.
  3. Ajoutez le lait concentré sucré écrémé REGILAIT, la noix de coco râpée et l'eau.
  4. Mélangez le tout.
  5. Remplissez 8 ramequins individuels beurrés et faites cuire au bain marie pendant 30 minutes.
  6. Laissez tiédir et placez-les au réfrigérateur.
  7. Servir bien frais.
Lait, produits laitiers, lait en poudre