  |
 |
Pour
8 personnes:
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 30 min.
1 boîte de lait concentré sucré écrémé
REGILAIT (415 g)
Noix de coco râpée (l'équivalent en
volume de la boîte de lait)
Eau (l'équivalent en volume de la boîte de
lait)
2 œufs + 2 jaunes
1 sachet de sucre vanillé
1 citron en zestes |
|
Préchauffer le four à 150°.
Battre les 2 œufs et les 2 jaunes avec le sucre
vanillé et les zestes de citron.
Ajouter le lait concentré sucré écrémé
REGILAIT, la noix de coco râpée et l'eau.
Mélanger le tout.
Remplir 8 ramequins individuels beurrés et faire
cuire au bain marie pendant 30 min.
Laisser tiédir et placer au réfrigérateur.
Servir bien frais.
|
FLAN À LA NOIX DE COCO
