Recettes et Astuces, des idées pleines de santé...     MILK-SHAKE A LA PECHE     Pour 2 personnes : Temps de préparation : 5 min 150ml de lait concentré non sucré entier REGILAIT 1 grosse boule de glace à la vanille 1 pêche blanche bien mûre Peler la pêche, la couper en petits morceaux et la mettre dans le bol du robot. Ajouter la boule de glace puis le lait concentré non sucré REGILAIT. Faire marcher le robot quelques secondes. Verser dans 2 grands verres et servir sans attendre avec une paille. L'astuce du chef : Cette boisson délicieuse et rafraîchissante peut se réaliser avec d'autres fruits (fraises, abricots, melons, ananas, bananes...) mais toujours choisis très mûrs. Accédez à toutes les recettes en un clic ___________________________________ :: Entrées Gougères au comté Gâteau de foies de volaille Velouté de potiron Velouté “cressonnière” Oeufs au roquefort Oeufs brouillés à l’espagnole Cake aux légumes Mosaique de Rascasse Crème parmentière au saumon Acra de haddock, coulis de tomate ___________________________________ :: Plats Tortilla de thon à la provençale Soufflé de courgettes Tourte saumonée Brandade de lieu noir Galettes de sarrasin Gratin de brocolis Poisson à la vanille Filet mignon à la graine de moutarde Filets de volaille au curry Aumonière de volaille fermière aux champignons des bois Fondant de potiron au comté Rouget vapeur, émulsion à l’aneth et pétales de tomate ___________________________________ :: Desserts Tarte au citron Cheese cake Crème renversée au caramel Lait fraise tout en givre Crêpes spécial chandeleur Truffes au chocolat Confiture de lait Mousse au chocolat Crème meringuée au citron Délice aux poires Flan coco Gateau aux chocolat et orange Poiret aux amandes Pots de crème au chocolat Moelleux à la châtaigne Framboises au gratin Pots de crème au chocolat Crème brûlée à la chicorée Riz au lait à la chicorée ___________________________________ :: Boissons Cocktail moka frappé Milk-shake à la pêche ___________________________________

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