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Cuisson : 20 minutes
  Prix : Economique
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Flan de courgette

Par Régilait

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe bombées de lait en poudre 1/2 écrémé REGILAIT
  • 250 g de courgette
  • 20 g de boulgour cru
  • 20g de fromage râpé (facultatif)
  • Sel fin poivre
 

Préparation

  1. Cuire la courgette à l'eau salée.
  2. Une fois cuite, l'égoutter, la mixer dans un bol, ajouter le boulgour cru, le fromage râpé, le lait en poudre REGILAIT.
  3. Verser le tout dans des ramequins beurrés.
  4. Cuire à four tiède 150°c bain marie, pendant 20 à 25 minutes.
  5. Servir en accompagnement d'une viande ou poisson ou en entrée avec une sauce tomate et des légumes pochés.
Lait, produits laitiers, lait en poudre