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Fiche recette
Préparation : 10 minutes
Pour 4 personne(s)
Prix : Raisonnable
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Mousse Glacée aux Fraises
Par les chefs
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré écrémé REGILAIT
- Le jus d'un citron
- 500g de fraises (de préférence Mara des Bois)
- 500g de framboises pour la garniture
- 1 bouquet de menthe
- Crème chantilly
Préparation
- Mixez les fraises avec le jus du citron et le lait concentré sucré écrémé REGILAIT.
- Remplissez un moule à savarin.
- Placez une nuit au congélateur.
- Au moment de servir, démoulez la préparation.
- Garnissez le creux de framboises et décorer de crème chantilly et de quelques feuilles de menthe fraîche.
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, des groseilles, des mûres ou des fraises des bois. |
