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Recette
Poires aux amandes
Dessert
Préparation :
Cuisson :
Pour 8 personne(s)
Prix : Economique
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Poires aux amandes
Par Régilait
Ingrédients
- 60 g de lait en poudre Régilait (écrémé, demi-écrémé ou entier)
- 500g de poires
- 50 g de sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- Beurre
Préparation
- Eplucher 500 g de poires bien mûres et les couper en morceaux.
- Les poudrer avec le sucre vanillé, le lait en poudre Régilait, et laisser ainsi 30 minutes au moins.
- Beurrer une tourtière.
- Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs.
- Ajouter les poires macérées et un sachet de levure chimique.
- Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
- Servir tiède.
Servir avec un sorbet poire qui peut être arrosé d'alcool de poire. |
*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION
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