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Sauce Béchamel
Par Régilait
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe bombées de lait en poudre 1/2 écrémé REGILAIT
- 35 g de beurre
- 35g de farine
- 1/2 litre d'eau
- Sel poivre
- Noix de muscade râpée
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter en une seule fois la farine et le lait en poudre REGILAIT mélangés.
- Mélanger le tout à l'aide d'un fouet, verser l'eau.
- Recuire et porter à ébullition.
- Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
