Nos recettes

Des recettes simples, faciles, express, gourmandes avec les produits Régilait.
Flan coco
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Flan coco

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Nos astuces en cuisine

Des astuces épatantes en cuisine avec les produits Régilait.
Publicité Régilait 2022 - "Bien plus que du lait"

Le lait en poudre Régilait, un vrai bon lait !

Collecte du lait

Le lait en poudre Régilait, c’est d’abord du bon lait de vache collecté dans les coopératives laitières. Nous sommes sensibles et attentifs au respect de l’environnement, au bon traitement des vaches et à une hygiène irréprochable.

Traitement doux et respectueux du lait

Le lait est analysé, filtré, “écrémé” (totalement, partiellement ou pas du tout selon le type de lait souhaité), pasteurisé, puis concentré à 70° sous vide d’air.

Séchage du lait

Le lait est pulvérisé en fines gouttelettes dans de l’air chaud et sec pour empêcher tout éventuel développement de bactéries. La poudre de lait obtenue est alors humidifiée puis séchée et tamisée afin d’obtenir une dissolution parfaite à chaud comme à froid.

Conditionnement

Dans un emballage recyclable, simple, facile à transporter, à conserver, et qui préserve toutes les qualités nutritionnelles du lait.
Apprendre à bien doser le lait en poudre pour se régaler
Nos conseils de dosage
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