L’astuce pour un poisson bien blanc et moelleux !

Quelques cuillères de lait en poudre dans vos recettes habituelles et ça change tout !

Notre astuce BLANCHEUR GOURMANDE

Vos filets de poissons font grise mine ? Avec le lait en poudre Régilait, ils conserveront une chair bien blanche et feront sensation dans l’assiette !

Allez voici un exemple :

  1. Cabillaud ou tout autre poisson blanc
    3 cuillères à soupe de lait en poudre Régilait
    mélangées avec un demi-litre d’eau. Laissez tremper vos filets de poisson dans ce mélange pendant 10 minutes.
    Pochez-les à feu doux pour ne pas les casser et continuez votre recette habituelle.
    Testez, vous verrez !