Comment réussir la mayonnaise maison à tous les coups ?

Quelques cuillères de lait en poudre dans vos recettes habituelles et ça change tout !

Notre astuce FERMETÉ ONCTUEUSE

Et si vous aviez le secret d’une mayonnaise inratable ? Avec le lait en poudre Régilait, rien de plus simple, votre mayonnaise aura toujours une consistance parfaite !

  1. Mayonnaise
    1 grosse cuillère à soupe de Régilait
    à la fin de votre préparation habituelle à bien mélanger à l’aide d’un fouet, et hop c’est top !
  2. SOS mayonnaise ratée
    2 cuillères à soupe de Régilait
    mélangées avec 1 cuillère à soupe d’eau à incorporer progressivement à votre mayonnaise ratée, et sa consistance redevient parfaite. Génial, non ?
 

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