Ricetta e fotografia di Carine Chic, Chic, Chocolat
Gli ingredienti
- 1 tubetto (300 g) di latte condensato zuccherato Régilait
- 12 cl di succo di limone (3 o 4 limoni)
- 20 cl di panna liquida intera
La preparazione
- Versare il latte condensato zuccherato in un recipiente.
Aggiungere il succo di limone e mescolare energicamente. - Montare la panna.
Incorporarla delicatamente, con una spatola, alla miscela di latte condensato e succo di limone. - Distribuire la preparazione in 6 stampini. Metterli al fresco per minimo 3 ore.
- Degustare ben fresca.
Note :
Per montare più facilmente la panna, deve essere molto fredda. Si può mettere la panna, la ciotola e le fruste in congelatore per una quindicina di minuti prima di utilizzarle.
Si può accompagnare questa mousse con meringhe, biscotti o frutti rossi…