Mousse al limone express
Ricetta e fotografia di Carine Chic, Chic, Chocolat

Mousse al limone express


  • Quantità
    Per 6 golosi
  • Preparazione
    10 minuti
  • Riposo
    3 h

Gli ingredienti

  • 1 tubetto (300 g) di latte condensato zuccherato Régilait
  • 12 cl di succo di limone (3 o 4 limoni)
  • 20 cl di panna liquida intera

La preparazione

  1. Versare il latte condensato zuccherato in un recipiente.
    Aggiungere il succo di limone e mescolare energicamente.
  2. Montare la panna.
    Incorporarla delicatamente, con una spatola, alla miscela di latte condensato e succo di limone.
  3. Distribuire la preparazione in 6 stampini. Metterli al fresco per minimo 3 ore.
  4. Degustare ben fresca.

Note :
Per montare più facilmente la panna, deve essere molto fredda. Si può mettere la panna, la ciotola e le fruste in congelatore per una quindicina di minuti prima di utilizzarle.
Si può accompagnare questa mousse con meringhe, biscotti o frutti rossi…