As nossas dicas culinárias

Algumas colheres de leite em pó nas suas receitas habituais e tudo muda! Esqueça os grumos numa massa, uma tarte cheia de água, uma maionese falhada… O leite em pó absorbe a humidade, dá cor às carnes assadas, proporciona untuosidade aos aveludados, As dicas da Régilait são ótimas para cozinhar! Bem conhecido e utilizado desde há muito pelos Chefes e pelos padeiros, pasteleiros e cozinheiros… eles nos deram as suas dicas que partilhamos consigo. É incrível tudo o que se pode fazer com o leite em pó da Régilait!

Como fazer iogurtes sólidos e cremosos?

Como fazer iogurtes sólidos e cremosos?
Para ter êxito na realização dos seus iogurtes caseiros, é fácil! Acrescente algumas colheres de sopa com leite em pó da Régilait à sua receita habitual e os seus iogurtes ficarão firmes e cremosos!