Les ingrédients
- 150 g de lait concentré sucré Régilait
- 25 cl de crème entière liquide
- 10 cl de jus de citron
- Le zeste finement râpé d’1 citron (facultatif)
La préparation
- Dans un récipient, mélanger le lait concentré sucré avec la crème.
- Ajouter le jus de citron et le zeste. Bien mélanger. La crème va épaissir immédiatement.
- Verser dans des verrines, ou des tasses.
- Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures, ou plus.
Astuce : pour encore plus de gourmandise, au moment de servir, saupoudrer de spéculoos concassés.
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