Les ingrédients

  • 150 g de lait concentré sucré Régilait
  • 25 cl de crème entière liquide
  • 10 cl de jus de citron
  • Le zeste finement râpé d’1 citron (facultatif)
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La préparation

  1. Dans un récipient, mélanger le lait concentré sucré avec la crème.
  2. Ajouter le jus de citron et le zeste. Bien mélanger. La crème va épaissir immédiatement.
  3. Verser dans des verrines, ou des tasses.
  4. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures, ou plus.

–> Astuce : pour encore plus de gourmandise, au moment de servir, saupoudrer de spéculoos concassés.

La recette en vidéo