Crêpes tout chocolat

Les ingrédients

  • 65 g de lait en poudre Régilait
  • 220 g de farine
  • 30 g de cacao en poudre amer
  • 2 œufs
  • 30 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • ½ litre d'eau
  • Huile ou beurre pour la cuisson
  • 1 tube Chocolat-noisettes Régilait
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La préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le lait en poudre, le cacao et le sucre.
    Verser, l’eau, petit à petit, en mélangeant au fouet.
    Ajouter les œufs.
  2. Cuire les crêpes dans une poêle huilée ou beurrée.
  3. Badigeonner les crêpes de pâte à tartiner Chocolat-noisettes, les plier puis les rouler.

Recette et photographie de Virginie Fouquet