
 Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat 
Figues rôties au caramel beurre salé
La préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
 - Inciser les figues en croix sans couper jusqu’au bout.
Glisser une noisette de beurre à l’intérieur.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes. - Mettre les amandes dans un petit plat et les enfourner en même temps que les figues. Les remuer à mi-cuisson.
 - À la sortie du four, arroser les figues de caramel beurre salé et parsemer d’amandes torréfiées.
 - Laisser tiédir légèrement et déguster, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.
 
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