Figues rôties au caramel beurre salé

Les ingrédients

  • 8 figues
  • 20 g de beurre
  • Caramel beurre salé Régilait
  • 20 g d'amandes effilées

La préparation

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Inciser les figues en croix sans couper jusqu’au bout.
    Glisser une noisette de beurre à l’intérieur.
    Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
  3. Mettre les amandes dans un petit plat et les enfourner en même temps que les figues. Les remuer à mi-cuisson.
  4. À la sortie du four, arroser les figues de caramel beurre salé et parsemer d’amandes torréfiées.
  5. Laisser tiédir légèrement et déguster, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.

Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat

 

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