Nids de pâques au chocolat

Les ingrédients

Pour les nids :

  • 100 g de Corn-Flakes ou pétales de maïs nature
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 6 à 8 c. à soupe de Chocolat-Noisettes Régilait
  • Fritures en chocolat, petits œufs …
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La préparation

  1. Verser les pétales de maïs dans un sachet congélation et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.
    Laisser une toute petite ouverture pour que l’air passe et pour ne pas déchirer le sachet.
    Il faut obtenir des miettes grossières.
  2. Au bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux et la pincée de sel.
  3. Verser le chocolat fondu dans un bol avec les miettes de pétales de maïs. Bien mélanger.
  4. Dans des moules à tartelettes en silicone, ou chemisés de papier film, verser une bonne cuillérée de la préparation. La répartir dans le moule en la faisant remonter sur les bords et creuser un trou au milieu pour former le nid. Mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que les nids aient totalement durci.
  5. Garnir les nids avec la pâte à tartiner et décorer.

Recette et photographie de Un « Flo » de bonnes choses