Abricots farcis à la noix de coco
Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat

Abricots farcis à la noix de coco


  • Quantité
    Pour 6 gourmands
  • Préparation
    10 minutes
  • Cuisson
    30 minutes

Les ingrédients

  • 100 g de lait concentré sucré Régilait
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 6 gros abricots ou 9 petits
  • Lait concentré sucré tube 300g

La préparation

  1. Préchauffer le four à 160° C.
  2. Mélanger le lait concentré et la noix de coco râpée.
  3. Couper les abricots en deux et enlever les noyaux.
    Les disposer dans un plat allant au four.
  4. Farcir les demi-abricots avec la préparation à la noix de coco en la tassant légèrement.
  5. Enfourner pour 25 à 30 minutes.
  6. Servir tièdes.
Suivez toute l’actualité Régilait sur les réseaux sociaux :