Biscuits à la noix de coco

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Mélanger le lait concentré sucré coco et la noix de coco en poudre.
3. Monter le blanc en neige. L’ajouter au mélange coco.
4. Faire environ 18 boules de même taille et les disposer sur une feuille de cuisson.
   Faire cuire pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir.
5. Couper le chocolat en morceaux et le passer pendant 30 secondes au micro-ondes. Mélanger jusqu’à ce qu’il ne reste plus de morceaux de chocolat fondu.
6. Tremper les gâteaux refroidis dans le chocolat et les reposer sur la feuille de cuisson.
   Laisser le chocolat durcir.
   Conserver dans une boite en métal.

Le + produit :
Il n’a jamais été aussi facile de faire des biscuits à la noix de coco moelleux et gourmands grâce au lait concentré sucré coco.