Recette et photographie des Cake pops au chocolat par Chic_chic_chocolat, Carine Couriol
Les ingrédients
- 175 g de quatre quarts (ou autre gâteau moelleux)
- 25 g de noix de coco râpée
- 80 g de lait concentré sucré chocolat Régilait
- 150 g de chocolat noir
La préparation
- Mixer le gâteau. Ajouter la noix de coco, puis le lait concentré sucré chocolat petit à petit. Mixer jusqu’à obtenir une texture facile à modeler.
- Faire environ 15 boules.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranches de 20 secondes. Mélanger à chaque fois et arrêter quand la plus grosse partie est fondue. Mélanger pendant 2 minutes pour faire fondre le reste.
- Tremper chaque boule dans le chocolat fondu en s’aidant d’une fourchette. Enlever l’excédent de chocolat en tapotant sur le bord du récipient. Déposer les cake pops sur une feuille de cuisson. Laisser le chocolat durcir au frais.
Le + produit :
Une recette avec 4 ingrédients seulement. Grâce à notre lait concentré sucré chocolat, vos cake pops au chocolat seront faciles à faire et très gourmandes. Des petites gourmandises parfaites à grignoter pour le goûter.
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