Coulant au caramel beurre salé
Photographie de Virginie Fouquet

Coulant au caramel beurre salé


  • Quantité
    4 à 6 coulants
  • Préparation
    5 minutes
  • Cuisson
    10 minutes

Les ingrédients

  • 2 œufs
  • 20 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 150 g de caramel beurre salé Régilait
  • Tube de pâte à tartiner Caramel Beurre Salé

La préparation

  1. Préchauffer le four à 210° C.
  2. Battre les œufs avec le sucre.
  3. Ajouter la farine puis le caramel. Bien mélanger après incorporation de chaque ingrédient.
  4. Déposer la pâte dans des moules à muffins, préalablement beurrés s’ils ne sont pas en silicone, jusqu’aux 2 tiers du moule.
  5. Mettre les moules sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 9 à 10 minutes (5 minutes pour mini-muffins)

Notes :
Ces proportions sont pour 4 coulants au format muffin classique ou 6 au format mini-muffin. Le temps de cuisson dépend des moules utilisés.

Suivez toute l’actualité Régilait sur les réseaux sociaux :