Crème au citron et fruits rouges (sans cuisson)
Recette et photographie de Dorian Nieto

Crème au citron et fruits rouges (sans cuisson)


  • Quantité
    Pour 4-6 gourmands
  • Préparation
    5 minutes
  • Repos
    2 h

Les ingrédients

  • 600 g de yaourt à la grecque
  • Le jus d'un gros citron (environ 60 ml)
  • 150 g de lait concentré sucré Régilait
  • 150 g de fruits rouges mélangés

La préparation

Crème au citron et fruits rouges (sans cuisson) - Régilait
  1. Verser le yaourt et le jus de citron dans un saladier.
  2. Ajouter le lait concentré sucré et mélanger doucement, en insistant bien.
  3. Répartir la crème dans des verres ou des verrines et mettre au frais au moins deux heures avant de déguster.
  4. Servir avec des fruits rouges.
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