Recette et photographie des Crèmes au chocolat express par Chic Chic Chocolat, Carine Couriol
Les ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 400 g de lait concentré non sucré Régilait
- 30 g de sucre de canne
La préparation
- Dans une casserole, mettre le lait, le sucre et le chocolat.
Faire chauffer à feu doux tout en remuant. Porter à légère ébullition et laisser mijoter 1 petite minute. - Verser le mélange dans 2 verres et mettre les crèmes au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 2
heures.
Conseils : le sucre n’est pas obligatoire. On peut en ajouter un peu plus si le chocolat est amer.
Le + produit : notre lait concentré non sucré permet d’obtenir des crèmes au chocolat express onctueuses et
gourmandes avec seulement 3 ingrédients.
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