Recette et photographie de Nathalie Cuisiner ... tout simplement
Les ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 citrons
- 30 cl de lait concentré non sucré Régilait
- 10 gousses d’ail
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
La préparation
- Préchauffer le four à 200° C.
- Badigeonner les cuisses de poulet d’huile d’olive. Les déposer dans un plat.
Saler, poivrer. - Ecraser les gousses d’ail sans les éplucher et les disposer autour des cuisses de poulet.
- Presser un ciron et verser le jus sur le poulet.
Couper le deuxième citron en tranches et les déposer autour des cuisses de poulet. - Verser le lait concentré non sucré dans le plat.
Enfourner pour environ 35 minutes.
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