Les ingrédients
- 30 g de sucre en poudre
- 80 g de lait en poudre Régilait
- 30 g de farine
- 20 g de poudre d’amandes
- 4 œufs
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 boule de mozzarella
- Sel, poivre
- + 4 gobelets en plastique
La préparation
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, la farine, les œufs et le lait en poudre. Versez dans un siphon et remplissez ensuite vos gobelets au 1/3.
- Ajoutez les morceaux de mozzarella et de jambon dans votre préparation et passez au four à micro-ondes 45 secondes puissance 900w.
- Démoulez en découpant vos gobelets et posez-les sur une assiette. Assaisonnez.
- A déguster comme un croque-monsieur !
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