Les ingrédients
- 300 g de Caramel beurre salé Régilait
- 200 g de chocolat noir (tablette)
- 50 g de fruits secs : pistaches, amandes, noisettes (ou toutes sortes de noix, de baies roses, poivre, graines de sésame)
La préparation
- Mettre les carrés de chocolat noir dans une casserole et faire fondre au bain-marie.
- Verser le contenu du Caramel beurre salé Régilait dans la casserole (couper le haut du tube pour vider entièrement le tube plus facilement).
- Bien mélanger au fouet.
- Ajouter les fruits secs et mélanger.
- Verser la préparation (sur 2 cm d’épaisseur) dans un plat à bords hauts recouvert de papier aluminium (ou sur une plaque en confectionnant vous-même des bords avec le papier aluminium).
- Laisser refroidir. Placer au réfrigérateur 2 à 3 heures ou au congélateur 1h30.
- Découper en carrés.
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