Glace à la fraise express
Recette et photographie de la Glace à la fraise express par Chic Chic Chocolat, Carine Couriol

Les ingrédients

  • 300 g de fraises congelées
  • 20 g de miel
  • 200g de lait concentré non sucré Régilait
  • Briquette de lait concentré non sucré entier

La préparation

  1. Mettre des fraises au congélateur la veille ou utiliser des fraises surgelées.
  2. Dans un robot, mettre les fraises congelées, le miel et le lait concentré non sucré.
    Mixer pendant 1 minute jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
  3. Servir la glace à la fraise express de suite.

Conseils :
Placer les ramequins à l’avance au congélateur pour éviter que la glace fonde trop vite.
Il est préférable de la déguster rapidement après la préparation.
Un long passage au congélateur risque de la durcir.

Le + produit :
Notre lait concentré non sucré permet d’obtenir une glace à la fraise express légère et gourmande avec seulement 3 ingrédients.

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