Glace vanille spéculoos caramel

Glace vanille spéculoos caramel


  • Quantité
    Pour 6 gourmands
  • Préparation
    20 minutes
  • Repos
    6 h

Les ingrédients

  • 2 briques (40 cl) de crème entière liquide bien froide
  • 1 tube (300 g) de lait concentré sucré Régilait
  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • 8 - 10 spéculoos
  • Caramel beurre salé Régilait
  • Lait concentré sucré tube 300g
  • Tube de pâte à tartiner Caramel Beurre Salé

La préparation

Glace aux spéculoos, caramel au beurre salé & lait concentré sucré  - Sans sorbetière
  1. Préparer la glace à la vanille et au lait concentré sucré, sans la congeler.
  2. Émietter les spéculoos.
  3. Dans des petits pots, ou dans un récipient, boite ou moule à cake, alterner les couches de glace à la vanille, miettes de spéculoos et caramel au beurre salé.
  4. Remuer doucement avec la pointe d’un couteau. Couvrir et entreposer au congélateur pour au moins 6 heures.
  5. Sortir et laisser à température ambiante 10 à 15 minutes avant de déguster (5 minutes pour les petits pots).
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