Les ingrédients
- 1 brique (20 cl) de crème entière liquide bien froide
- 1 brique (20 cl) de crème de noix de coco
- 1 tube (300 g) de lait concentré sucré Régilait
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
La préparation
- Monter la crème en chantilly, à l’aide d’un fouet électrique.
- Ajouter le lait concentré sucré et la crème de noix de coco. Mélanger soigneusement. Incorporer la noix de coco râpée (facultatif).
- Verser dans un récipient, boîte ou moule à cake. Couvrir et mettre au congélateur pour au moins 6 heures.
- Sortir la glace quelques minutes avant de la servir.