Glace à la vanille, cookie et chamallow
Recette et photographie de Nathalie Cuisiner ... tout simplement

Les ingrédients

  • 2 briques (40 cl) de crème entière liquide bien froide
  • 1 tube (300 g) de lait concentré sucré Régilait
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 120 g de cookies
  • 6 ou 8 gros chamallows
  • Lait concentré sucré

La préparation

  1. Monter la crème en chantilly, à l’aide d’un fouet électrique.
  2. Incorporer le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
    Ajouter les chamallows coupés en petits morceaux et les cookies émiettés. Mélanger.
  3. Verser dans un récipient, boîte ou moule à cake. Couvrir et mettre au congélateur pour au moins 6 heures.
  4. Sortir et laisser à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de déguster.

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