Recette et photographie de Nathalie Cuisiner ... tout simplement
Glace à la vanille, cookie et chamallow
Les ingrédients
- 2 briques (40 cl) de crème entière liquide bien froide
- 1 tube (300 g) de lait concentré sucré Régilait
- 2 c. à café d'extrait de vanille
- 120 g de cookies
- 6 ou 8 gros chamallows
La préparation
- Monter la crème en chantilly, à l’aide d’un fouet électrique.
- Incorporer le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
Ajouter les chamallows coupés en petits morceaux et les cookies émiettés. Mélanger. - Verser dans un récipient, boîte ou moule à cake. Couvrir et mettre au congélateur pour au moins 6 heures.
- Sortir et laisser à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de déguster.