Recette et photographie du Pain de thon par Chic Chic Chocolat, Carine Couriol
Les ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 100 g de lait concentré non sucré
- 50 g d’huile d’olive
- 1 c.à.s de jus de citron
- 300 g de thon au naturel égoutté
- 100 g de gruyère râpé
- Sel, Poivre
La préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs, la farine et la levure. Ajouter le lait, puis l’huile et le citron. Mélanger sans
insister.
Ajouter le thon, le fromage et l’assaisonnement. - Verser la préparation dans un moule à cake graissé.
Faire cuire pendant environ 40 à 45 minutes. Laisser tiédir le pain de thon avant de démouler et
laisser refroidir.
Le + produit : obtenez un pain de thon léger et gourmand grâce à notre lait concentré non sucré.
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