Panna cotta au caramel beurre salé

1. Hydratez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
2. Verser la crème et le lait dans une casserole. Faire chauffer.
   Retirer du feu et ajouter le caramel beurre salé. Mélanger.
   Ajouter la gélatine essorée et bien mélanger.
3. Verser dans des verrines ou des verres.
   Mettre au frais au moins 4 heures.
4. Servir avec quelques framboises fraîches.

Note :
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un filet de caramel beurre salé sur les framboises.