Pâte à tartiner Raffaello®
Recette et photographie de la Pâte à tartiner Raffaello® par Chic Chic Chocolat, Carine Couriol

Les ingrédients

  • 20 g d’amande en poudre
  • 40 g de noix de coco en poudre
  • 80 g de chocolat blanc
  • 80 g de lait concentré sucré à la noix de coco
  • 60 g de crème de coco
  • 10 g d’huile de coco
  • Lait concentré sucré coco

La préparation

  1. Mixer les poudres d’amande et de noix de coco jusqu’à obtenir une texture fine.
  2. Dans un bocal, mettre cette poudre, le chocolat blanc coupé finement, le lait concentré sucré à la noix de coco, la crème de coco et l’huile de coco. Faire chauffer le bocal préalablement placé dans une casserole d’eau pour faire un bain marie.
    Mélanger pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une crème lisse.
  3. Sortir le bocal de la casserole. Laisser refroidir avant de le fermer et de placer la pâte à tartiner Raffaello® au frais.

Astuce :
Sortir la pâte à tartiner Raffaello® du frigo un peu à l’avance pour qu’elle soit plus facile à tartiner. Conserver environ une semaine au frais.

Le + produit :
Une recette express de pâte à tartiner Raffaello® très facile à faire grâce à notre lait concentré sucré à la noix de coco.

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