Pommes au caramel au beurre salé et aux noix
Recette et photographie de Dorian Nieto

Pommes au caramel au beurre salé et aux noix


  • Quantité
    Pour 6 gourmands
  • Préparation
    10 minutes
  • Cuisson
    25 minutes

Les ingrédients

  • 120 g de Caramel beurre salé Régilait
  • 90 g de noix
  • 6 pommes Gala
  • Tube de pâte à tartiner Caramel beurre salé

La préparation

  1. Préchauffer le four à 180° C.
  2. Hacher grossièrement les noix puis les mettre dans un bol. Ajouter le caramel beurre salé et mélanger.
  3. Creuser les pommes avec un vide-pomme, sans aller jusqu’au bout.
    Agrandir légèrement le trou avec la pointe d’un couteau ou d’un économe. Enlever le trognon, toujours sans aller jusqu’au bout.
  4. Garnir le cœur des pommes avec le mélange au caramel puis les disposer dans un plat.
  5. Enfourner pendant 25 minutes.
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