Recette et photographie des Pommes de pin au chocolat par Ma Vie Caramel, Amel Btaila
Les ingrédients
- 200 g de lait concentré sucré Régilait
- 90 g de farine
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- Céréales pétales au chocolat
- Sucre glace
La préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, puis mélanger.
- Fouetter les œufs avec le lait concentré sucré. Ajouter le chocolat fondu et incorporer la farine.
- Verser la préparation dans un moule beurré de 20 cm et faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir le gâteau et l’émietter avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse et malléable.
- Former 6 boules ovales avec la pâte à gâteau.
- Planter les pétales de céréales, un par un, du bas vers le haut, sur chaque boule pour former des pommes de pins.
- Saupoudrer les pommes de pin au chocolat avec un peu de sucre glace.
Le + produit :
Grâce à notre lait concentré sucré, vous obtiendrez un gâteau moelleux et onctueux pour des pommes de pin au chocolat très gourmandes !
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