
Recette et photographie de la Quiche tomates cerises et feta par Rouge Madame, Alice Bertho
Les ingrédients
- 200 g de tomates cerises rouges et jaunes
- 100 g de feta
- 4 œufs
- 1 brique de lait concentré non sucré Régilait
- 1 pâte brisée
- 1 petit bouquet de basilic
- Sel, Poivre
La préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre les œufs et le lait concentré non sucré avec du sel et du poivre.
- Couper les tomates cerises en deux et la feta en morceaux.
- Répartir la feta et les tomates dans le fond de tarte.
- Ajouter le mélange œufs/lait, quelques feuilles de basilic.
- Enfourner 35 à 40 min à 180°C.
- Déguster la quiche tomates cerises et feta avec une salade verte.
Le + produit :
Cette petite brique de lait concentré non sucré Régilait contient 4 fois moins de MG que la crème entière. Ce super pouvoir vous permettra d’obtenir une quiche tomates cerises et feta (et plein d’autres quiches et tartes) plus légère et tout aussi gourmande.
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