Yaourts à la fraise
Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat

Yaourts à la fraise


  • Quantité
    9 yaourts
  • Préparation
    5 minutes
  • Cuisson
    8 h

Les ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à soupe de sucre
  •  2 tubes de lait concentré sucré fraise Régilait Pocket
  • 1,5 l de lait entier à température ambiante
  • Lait concentré sucré fraise tube 60g, Régilait Pocket

La préparation

  1. Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter le sucre et mélanger.
    Ajouter le lait concentré sucré fraise. Mélanger.
    Ajouter le lait entier petit à petit tout en mélangeant.
  2. Répartir la préparation dans les pots et les placer, sans leurs couvercles, dans la yaourtière Lagrange.
    Régler sur 8 heures.
  3. Au bout de ce temps, fermer chaque pot de yaourt et les stocker au frais pendant 8 à 10 jours.

Notes :
Pour des yaourts plus parfumés et un peu plus fermes, prévoir plutôt 2 tubes de lait concentré sucré fraise Régilait Pocket pour 1 litre de lait. Dans ce cas, ne pas ajouter le sucre.
Vous ferez 6 yaourts (pots Lagrange).

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