Yaourts maison au lait concentré sucré à la fraise
Recette et photographie de Carine Chic, Chic, Chocolat

Yaourts maison au lait concentré sucré à la fraise


  • Quantité
    9 yaourts
  • Préparation
    5 minutes
  • Cuisson
    8 h

Les ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à soupe de sucre
  •  2 tubes de lait concentré sucré fraise Régilait Pocket
  • 1,5 l de lait entier à température ambiante
  • Lait concentré sucré fraise

La préparation

  1. Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter le sucre et mélanger.
    Ajouter le lait concentré sucré fraise. Mélanger.
    Ajouter le lait entier petit à petit tout en mélangeant.
  2. Répartir la préparation dans les pots et les placer, sans leurs couvercles, dans la yaourtière Lagrange.
    Régler sur 8 heures.
  3. Au bout de ce temps, fermer chaque pot de yaourt et les stocker au frais pendant 8 à 10 jours.

Notes :
Pour des yaourts plus parfumés et un peu plus fermes, prévoir plutôt 2 tubes de lait concentré sucré fraise Régilait Pocket pour 1 litre de lait. Dans ce cas, ne pas ajouter le sucre.
Vous ferez 6 yaourts (pots Lagrange).

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